AntipastoInsalata iceberg con carote e mais
Un contorno fresco, croccante e leggerissimo, perfetto per accompagnare secondi piatti o per un pranzo veloce e salutare
Facile15 min
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Pasta al pomodoro
- Tempo
- 20 min
- Difficoltà
- Facile
- Dosi
- 2 porzioni
- Costo
- —
Il simbolo della dieta mediterranea: pasta condita con una salsa di pomodoro semplice, profumata al basilico fresco.
Step 1
In un tegame, far dorare la cipolla tritata (o l'aglio) con l'olio extravergine d'oliva.
Step 2
Versare la passata di pomodoro, salare e lasciar cuocere a fuoco lento per circa 15-20 minuti.
Step 3
Cuocere la pasta al dente in acqua salata, scolarla e condirla direttamente nel tegame del sugo.
Step 4
Servire calda guarnendo con foglie di basilico fresco e un filo d'olio a crudo.
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