AntipastoInsalata iceberg con carote e mais
Un contorno fresco, croccante e leggerissimo, perfetto per accompagnare secondi piatti o per un pranzo veloce e salutare
Facile15 min
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Spaghetti aglio, olio e prezzemolo
- Tempo
- 20 min
- Difficoltà
- Facile
- Dosi
- 2 porzioni
- Costo
- —
Un grande classico della cucina italiana: pochi ingredienti di qualità per un primo piatto dal sapore deciso e intramontabile.
Step 1
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata.
Step 2
In una padella capiente, soffriggere a fuoco dolcissimo l'aglio affettato e il peperoncino nell'olio EVO senza farli bruciare.
Step 3
Scolare la pasta al dente tenendo da parte un mestolo di acqua di cottura.
Step 4
Saltare gli spaghetti in padella unendo l'acqua messa da parte e completare con abbondante prezzemolo fresco tritato.
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