AntipastoCrostini al tonno
Stuzzichini sfiziosi e rapidi per aperitivi o antipasti, a base di pane tostato e una mousse saporita al tonno.
Facile15 min
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Petto di pollo al limone
- Tempo
- 20 min
- Difficoltà
- Facile
- Dosi
- 2 porzioni
- Costo
- Medio
Bettine di pollo tenere e succose avvolte da una cremina al limone profumata e leggera.
Step 1
nfarinare leggermente le fettine di petto di pollo scrollando la farina in eccesso.
Step 2
In una padella scogliere il burro nell'olio e rosolare la carne da entrambi i lati per un paio di minuti.
Step 3
Versare il succo di limone filtrato, salare, pepare e lasciar restringere a fuoco vivo fino a formare una crema fluida.
Step 4
Servire con prezzemolo fresco tritato e scorza di limone.
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